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百年の夢を引き継ぐ尾張名古屋のクラフトビールメーカー
私たち盛田金しゃちビールは、大手ビールにはない品質、特徴のあるビール造りを目指し、平成8年（1996年）の当時の政府の規制緩和の折に創業したクラフトビールメーカーです。
しかし、その歴史は日本にビールが広まり始めた明治十年代後半にまで遡ることが出来ます。
日本のビール文化を創造するという想いを胸に
私たち盛田金しゃちビールは、ビールスタイルを守りながら、
日本の風土／食文化や日本人の味覚に合った味わいを提供し、
日本のビール文化を創造するという想いを「金しゃちビール」に織り込んでいます。 この想いと厳選された原料、木曽川水系の地下水を使用し、厳しい品質管理のもとに醸造されたビールは、喉の渇きをいやすだけでなく、香り、味、色をじっくりと味わう骨のあるものに仕上がっています
- TOPICS 最新情報 -
【速報】
ジャパングレートビアアワーズ2024にて、
「金しゃち名古屋赤味噌ラガー」「金しゃち抹茶ドラフト」「ミツボシビールピルスナー」
の3銘柄が金賞を受賞致しました！
【出品3点全て金賞受賞の快挙！！】
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- RECOMMEND（スタッフ記事）-
- ブランド -
定番の金しゃちビールシリーズ
金しゃちビールシリーズ
- 金しゃちビール -
私たちはビールスタイルを守りながら、日本の風土、食文化や日本人の味覚に合った味わいを提供し
日本のビール文化の創造するという想いを「金しゃちビール」に織り込みました。
この想いと厳選された原料、木曽川系の地下水を使用し、厳しい品質管理のもとに醸造されたビールは
喉の渇きをいやすだけでなく、 香り、味、色をじっくりと味わう骨のあるものに仕上がっています。
アルト
アルトとは英語＝OLD。
古くから伝統的に造られていたスタイルで、ドイツで特別に認められたスタイルです。 金しゃちビールの創業時、1番初めに醸造されたビールとして、ファンが多いビールです。
金しゃち
名古屋赤味噌ラガー
原料の一部に赤味噌（豆味噌）を使用した人気No.1オリジナルビール。
赤味噌と麦芽の旨味が絶妙にマッチしたダークラガーです
プラチナエール
唯一無二の金しゃちオリジナルビール。
小麦麦芽のマイルドな口当たりとホップ由来の柑橘香、爽快感のある飲み口が大人気のビール。
ピルスナー
ピルスナーの中でも、北ドイツ地方で発達した、ホップの苦味が強くモルトのキレの良さが特徴のジャーマンピルスナースタイルを採用。他にはないしっかりとした苦味が癖になる一杯。
IPA
（インディア.ペール.エール）
元は大航海時代にイギリスからインドの輸出向けだったこのIPAスタイルは高アルコールと鮮烈なホップの香り、苦味を芳醇なボディが受け止める。しっかりとした余韻も楽しめるビール。
限定醸造ビール
これまでに王道スタイルからから、個性的なものまで多種多様の限定ビールをリリースしてきました。是非一度ご覧ください。
- ビールテイストチャート -
主な受賞歴
これまでに多くの賞を受賞させていただき、気づけば50冠を達成いたしました！
|
年度 |
審査会名 | 品名 | 結果 |
| 2023 |
インターナショナル・ビアカップ （フリースタイル・ダークラガー部門） |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー |
銀賞 |
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インターナショナル・ビアカップ （ジャパニーズグリーンティ部門） |
金しゃち抹茶ドラフト | 銅賞 | |
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ジャパン・グレートビア・アワーズ （フリースタイル・ダークラガー部門） |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 | |
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ジャパン・グレートビア・アワーズ |
ミツボシビール ピルスナー | 銅賞 | |
| 2021 |
インタナショナル・ビアカップ （ジャーマンスタイルピルスナー） |
金しゃちビール ピルスナー | 銀賞 |
|
インターナショナル・ビアカップ （フリースタイルダークラガー部門） |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 | |
|
ジャパン・グレートビア・アワーズ （フリースタイルダークラガー） |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 金賞 | |
|
ジャパン・グレートビア・アワーズ （ウインナースタイルラガー部門） |
ミツボシビール ウインナースタイルラガー | 銅賞 | |
| 2020 |
インターナショナル・ビアカップ （フリースタイルダークラガー部門） |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 |
| 2019 |
ジャパン・グレートビア・アワーズ (エクスペリメンタル・ビール) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 金賞 |
|
ジャパン・グレートビア・アワーズ (ジャーマンスタイルピルスナー) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 銅賞 | |
| 2018 |
平成29年度全国地ビール品質審査会 |
ミツボシビール ピルスナー | 最優秀賞 |
|
平成28年度全国地ビール品質審査会 |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 入賞 | |
| 2017 |
平成28年度全国地ビール品質審査会 |
ミツボシビール ウインナスタイルラガー | 入賞 |
|
平成28年度全国地ビール品質審査会 |
金しゃちプラチナエール | 入賞 | |
| 2015 |
インターナショナルビアカップ (南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン) |
ミツボシビール ヴァイツェン | 金賞 |
|
ジャパン・ブルワーズ・カップ (ピルスナー部門) |
ミツボシビール ピルスナー | 3rd | |
| 2014 |
インターナショナルビアカップ (ウインナスタイルラガー) |
ミツボシビール ウインナスタイルラガー | 銅賞 |
|
アジアビアカップ (ライトラガー部門) |
ミツボシビール ピルスナー | 金賞 | |
|
アジアビアカップ (ダークラガー部門) |
ミツボシビール ウインナスタイルラガー | 銅賞 | |
|
アジアビアカップ (ライトエール部門) |
ミツボシビール ペールエール | 銅賞 | |
| 2013 |
インターナショナルビアコンペティション (ボヘミアスタイル・ピルスナー) |
ミツボシビール ピルスナー | 銀賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (ウインナスタイルラガー) |
ミツボシビール ウインナスタイルラガー | 銀賞 | |
| 2012 | 名古屋ビアフェス 愛知県知事賞 | 金しゃちプラチナエール | - |
|
ジャパンアジアビアカップ (ニュージェネレーションビール) |
金しゃちプラチナエール | 金賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (ゴールデンまたはブロンドエール) |
金しゃちホップ香るビール | 銀賞 | |
| 2011 |
インターナショナルビアコンペティション (ブルード・ビール) |
金しゃちプラチナエール（樽） | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (ブルード・ビール) |
金しゃちプラチナエール（瓶） | 銅賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (ゴールデンまたはブロンドエール) |
金しゃちゴールデンエール | 銀賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (ゴールデンまたはブロンドエール) |
金しゃちホップ香るビール | 銀賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (ライトラガー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 銀賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (ライトエール部門) |
金しゃちホップ香るビール | 銀賞 | |
| 2010 |
インターナショナルビアコンペティション (ジャーマンスタイルピルスナー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (フリースタイル・ダークラガー部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 銅賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (ブルード・ビール) |
金しゃちプラチナエール | 銅賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (フリースタイル・ダークラガー部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 銅賞 | |
| 2009 |
インターナショナルビアコンペティション (インペリアルスタウト) |
金しゃちインペリアルチョコレートスタウト | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (アメリカンインディアペールエール部門) |
金しゃちＩＰＡ | 銀賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (ハーブ・スパイスビール部門) |
金しゃち抹茶ドラフト | 銅賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 金賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (フリースタイル・ダークラガー部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銅賞 | |
| 2008 |
インターナショナルビアコンペティション (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (アメリカンインディアペールエール部門) |
金しゃちＩＰＡ | 銀賞 | |
| 2007 |
インターナショナルビアコンペティション (ジャーマンスタイルピルスナー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (フリースタイル・ダークラガー部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銀賞 | |
|
インターナショナルビアコンペティション (アメリカンインディアペールエール部門) |
金しゃちＩＰＡ | 銅賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (スペシャルビール部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 金賞 | |
| 2006 |
インターナショナルビアコンペティション (ジャーマンスタイルピルスナー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 銅賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (ケルシュ・アルト部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 金賞 | |
|
ジャパンアジアビアカップ (ピルスナー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 銀賞 | |
| 2005 |
インターナショナルビアコンペティション (フリースタイル・ダークラガー部門) |
金しゃち名古屋赤味噌ラガー | 銅賞 |
| 2004 |
インターナショナルビアコンペティション (ジャーマンスタイルピルスナー部門) |
金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 金賞 |
|
インターナショナルビアコンペティション (デュッセルドルフスタイルアルトビール部門) |
金しゃちビール赤ラベルアルトタイプ | 銀賞 | |
| 2003 |
インターナショナルビアコンペティション (ジャーマンスタイルピルスナー部門) |
木曽川ランドビール ゴールデンピルスナー | 金賞 |
| ジャパンビアグランプリ | 金しゃちビール青ラベルピルスナータイプ | 金賞 |
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妊娠時や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
